עליזה – אשכולית מתוקה

עץ האשכולית המתוקה מזן עליזה הוא תוספת מרעננת וטעימה לגינה הביתית. זן זה, שפותח במכון וולקני, מצטיין בטעמו המתוק והעשיר, בניגוד לאשכוליות אחרות המוכרות בטעמן המר. הפרי הגדול והעגול, בעל קליפה דקה וצבע צהוב-כתום, מכיל ציפה מיצית וטעימה במיוחד. עץ האשכולית העליזה הוא עץ חזק ועמיד, המתאים לגידול באזורים חמים. פריחתו הלבנה והריחנית מוסיפה נוי לגינה, והפרי הבשל משמש למגוון רחב של שימושים, החל מצריכה טרייה ועד להכנת משקאות, ריבות ומאכלים אחרים. יתרון נוסף של זן עליזה הוא העובדה שניתן לצרוך את הפרי יחד עם תרופות, שכן הוא אינו מכיל את החומרים הפעילים המצויים באשכוליות אחרות, אשר עלולים להשפיע על ספיגת התרופות בגוף.