פינגר ליים- קוויאר ליים (אדום)

הפינגר ליים האדום הוא פרי אקזוטי ומרשים, המושך את העין בצבעו העז והטעם הייחודי שלו. פרי זה, המכונה גם "לימון קוויאר", מקורו באוסטרליה, והוא זוכה לפופולריות הולכת וגוברת בקרב שפים וגננים כאחד.

מה הופך את הפינגר ליים האדום למיוחד?

• מראה ייחודי: הפרי בצורת אצבעות, ובתוכו תאים קטנים מלאים במיץ חמצמץ-מתוק, בצבע אדום עז. המראה הזה מזכיר קוויאר, ומכאן שמו.
• טעם מורכב: לטעם הפינגר ליים האדום יש איזון יפה בין חמיצות למתיקות, עם רמזים של פירות הדר אחרים.הטעם המורכב והמרענן שלו הופך אותו לתוספת מעניינת למגוון רחב של מנות.
• שימושים קולינריים: הפינגר ליים האדום משמש כתוספת למנות שונות, כגון סלטים, דגים, עוף, קינוחים ומשקאות. הוא מוסיף טעם ייחודי ומרקם מעניין למנה.